身長を伸ばすのに牛乳は不要。でも骨は強くなるでしょ？えっ違うの？

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概要・チェックポイント

牛乳を飲みすぎると逆に骨が弱くなるかもしれない、そんな結果が出ました。身長も伸ばさないし牛乳と身長の関係はどんどん薄くなっていきますね。

牛乳好きの人のほうが骨折が多い？

2005年3月9日livedoorNEWSより、「牛乳＝骨」という神話をひっくり返すニュースが出てきました。アメリカでの発表なので日本人にまともに適用できるかどうかは分かりませんが、牛乳を飲み続けても決して骨が強くなったり、骨粗しょう症の予防にはならないという話です。

アメリカ人は中国などアジア人よりはるかに多くカルシウムを摂っているのに、骨折などのトラブルはアメリカ人より5分の1以下だと。

骨折というのがそのまま骨の強さの比較として本当に使えるのか少々疑問もありますが、牛乳に含まれる動物性のたんぱく質が影響しているとのこと。逆にアジア人は野菜からカルシウムを摂っているのでここに差があるとも述べられています。

私自身は牛乳を飲んでいれば骨が強くなるとは元々あまり思っていませんでした。もちろんカルシウムが必要なのは当たり前ですが、骨を強くするにはある程度の運動や衝撃が必要だからです。スポーツはスポーツでも走ったりして衝撃が加わるスポーツに比べて、全く衝撃を受けないようなスポーツは骨が強くなりにくいという話があるからです。これも絶対にそうなのか？と言われると断言できませんが、どちらにしても、骨に限らず体の器官は食べるだけでは作られないということと理解しています。

身長を伸ばしたい人が牛乳を飲むよりするべきこと

特に牛乳は身長を伸ばす飲み物として長年信じられてきていますが、カルシウム自体は骨を伸ばす効果などありません。硬くするだけです。それも今回のニュースで吹っ飛びそうですけど…

身長を伸ばすには骨の材料と骨を作り出す力が必要です。それがたんぱく質（アミノ酸）・ミネラルと成長ホルモン。このどれかが欠けても身長は思うように伸びないことが分かっています。だからカルシウムは伸ばすことだけに関して言えばそんなに必要なものではありません。

牛乳にはたんぱく質が含まれていますが、脂肪分もありますし水分なのでこれから身長を伸ばすためのたんぱく質摂取は難しいでしょう。わざわざ頑張って飲む必要はありません。それよりも、上記の骨を伸ばす材料と骨を作る力。そして伸びやすい状態を保つ姿勢改善。このことを意識して日々生活するほうが伸びるチャンスははるかに多いと思います。身長180cm以上の私は牛乳をほとんど飲んでいませんでしたよ？